西葫蘆,茄子,紅椒,洋蔥末,辣椒麪,蒜沫,橄欖油,巴薩米克醋,糖
綜合評分 9.7
準備材料
紅椒切小塊,然後把西葫蘆和茄子用削皮刀,削成薄片,上面撒點鹽。
用兩片西葫蘆和一片茄子把彩椒捲起來。
把蔬菜卷放入烤盤中,然後撒上黑胡椒和橄欖油。烤箱預熱200度,放入中層烤15分鐘。
把配料混合調製沙拉汁
撒上一些卡夫芝士粉,或者帕爾瑪乾酪絲,再烤5分鐘,最後淋上沙拉醬。
如果沒有烤箱,可以先用牙籤固定,然後在煎鍋裏面煎也可以。