西葫蘆番茄雞蛋沙拉

綜合評分 9.9
收錄於《一起來吃早午餐》「沙拉×醬汁的低卡搭配」章節 【一起來吃】是下廚房最新出版的系列圖書,由@Pan小月 的《一起來吃早午餐》、@晴天小超人 的《一起來吃下午茶》、@小小H 的《一起來吃輕晚餐》3本組成,吃貨小分隊的完美週末,就是從早到晚吃吃吃!3本一起預定有獨家優惠喲:http://product.dangdang.com/23682828.html 感謝支援! 突發奇想把西葫蘆焯水之後當沙拉伴著吃,沒想到和聖女果、雞蛋搭配起來味道非常不錯,可以試試喲。#樂購TESCO優鮮下廚房-蔬菜#

用料

做法

  • 西葫蘆切成小塊,在沸水中焯1分鐘左右,撈出瀝乾水分。

  • 聖女果對半切開。煮熟的雞蛋切片。

  • 我淋的是丘比沙拉汁(焙煎芝麻口味),也可以用其他醬汁來拌,美乃滋、千島醬、油醋汁等等都可以。用老乾媽拌大概也會挺好吃的哈哈哈~!

小貼士

據說西葫蘆也可以生吃的,好奇的童鞋可以嘗試不焯水,直接生拌。我沒試過,不知道味道怎樣~應該還不錯吧^_^

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zucchini,grapeseed oil or canola oil,onion, sliced,garlic, minced,chopped fresh basil,Gruyere Swiss cheese (can substitute other Swiss c,Salt and pepper,蛋,燕麥,奇異籽,肉桂粉,無糖杏仁奶,雲呢拿(可用精油、糖分,也可用香草莢),熟的香蕉,切片,花生醬,楓糖糖漿,香烤核桃,芒果丁,椰絲,龍舌蘭糖漿(沒有的話普通糖漿也可以),切碎的熟桃子,切碎的糖姜,碾碎的乾小麥,小米,碎蕎麥,extra dark純可可粉,巧克力味的蛋白粉,牛奶,角豆碎,巧克力豆,酸奶,冷的濃咖啡,紅棗,切碎,蛋清,海鹽,雪糕,希臘酸奶,豆奶,藍莓,Granola,鮮橙汁,葵花籽或南瓜籽,脫脂希臘酸奶,蜂蜜,草莓,切片,小的紅蘋果,花生碎,脫脂雲呢拿酸奶,奇異果,杏仁
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