雪蓮子南瓜羹

綜合評分 9.5
雪蓮子是一種高山植物,口感粘糯,沒有特別的味道,有點像膠皮糖。 浸泡後的雪蓮子呈透明狀,一份幹雪蓮子泡發後能出2、3倍的量。 雪蓮子含有的蛋白質和氨基酸很豐富,對抗衰老、抗疲勞、增強免疫力和緩解經期疼痛很有幫助。 長期食用對改善面板受紫外線侵害所導致的色素沉著,延緩面板的衰老有一定效果。

用料

做法

  • 雪蓮子南瓜羹的做法 步骤1

    雪蓮子洗淨用冷水浸泡8小時以上,充分漲開

  • 雪蓮子南瓜羹的做法 步骤2

    南瓜去皮切片

  • 雪蓮子南瓜羹的做法 步骤3

    南瓜片上鍋蒸熟

  • 雪蓮子南瓜羹的做法 步骤4

    將蒸熟的南瓜放入攪拌機裡,倒入適量牛奶攪拌成泥狀

  • 雪蓮子南瓜羹的做法 步骤5

    將攪拌好的南瓜泥倒入鍋中,再依據個人喜歡倒入牛奶

  • 雪蓮子南瓜羹的做法 步骤6

    最後放入浸泡好的雪蓮子,攪拌均勻後,煮開沸即可

小貼士

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