雞肉燉咖哩

綜合評分 9.7
自己想吃咖哩,家裏只有一個燉鍋,就嘗試做了一下感覺還蠻不錯,有外面賣的味道,不靠濾鏡也很漂亮。燉鍋的好處是可以放完食材就離開,很合適懶人。主要是一個人的份量,一般女生的簡餐,食量大的可以增加份量。

用料

做法

  • 將蘿蔔和土豆洗乾淨去皮切成小塊,然後在小鍋裡燒水煮熟。

  • 將煮熟的土豆和蘿蔔放入燉盅。再將雞肉切塊一起放入(可事先用醬油和鹽把雞肉醃製一下),然後再將咖哩塊切成小塊放入。

  • 然後往燉盅裡倒入少量水,不需要太多,然後稍微攪拌一下燉盅裡的食材,讓咖哩分佈均勻一些。

  • 將燉盅設定兩個小時,然後就可以做別的了。兩個小時後就可以愉快的開飯啦。

小貼士

所在的分類