高粉,雞蛋,牛奶,白砂糖,鹽,酵母,黃油
綜合評分 9.3
將牛奶,雞蛋,糖,高粉放入面包機里面,稍微用筷子攪拌一下,然後啟動一個和面程式15分鐘!期間看看面團干濕度,再看是否還需要加一點牛奶!
一個程式後面團比較均勻了,然後用刮刀或者筷子把面團放在角落,面團上放鹽和黃油,另一邊空的桶底放酵母,然後預約法式軟面包!
然後早上收面包,倒出來放架子上涼到手溫就可以切片或者裝保鮮袋封好了!
牛奶不要一次性倒掉,留一點,根據面團干濕度來增減!夏天不適合預約,溫度太高了