雞胸肉(要用烤雞或者燒雞的,不要雞皮,自己拿塊雞胸肉烤熟了也可以),洋蔥,薑末,蒜末,熟核桃仁,紫葡萄乾,dill(小茴香葉粉末),美奶滋,生抽,酸黃瓜
綜合評分 9.4
雞胸肉洗淨,用廚房紙巾吸干水份後切大丁。用料酒、鮮醬油、海鹽、黑胡椒調味,腌制片刻。
蔬菜洗淨瀝干、紫甘藍切絲、甜椒切條備用。
平底鍋預熱,加橄欖油,中火煎熟雞胸肉。
蔬菜,雞胸肉裝盤後,撒上色拉醬,黑胡椒即可。