瘦肉里脊,花枝丸,青菜,雞蛋,澱粉,料酒,生抽,鹽,雞精,米粉
綜合評分 7.8
米粉湯
綜合評分 7.8
☺☺☺最滿意的一次米粉湯
用料
做法
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先在旁燒開水。另外瘦肉用澱粉，生抽，料酒，蛋清，鹽等腌制。
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熱鍋下油，把瘦肉里脊下去爆炒。差不多炒到灰白色就可以把熱開水倒進去了。在放花枝丸，蓋上鍋蓋一分鐘，放米粉，攪一攪，青菜下去，翻一番，放鹽和雞精，在蓋鍋蓋一分鐘。大功告成☺
小貼士
瘦肉也可以先盛起來最後放，肉超級香嫩的
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