番茄牛肉蘑菇燴飯

綜合評分 9.8
非常好吃的燴飯~煮的過程中會有非常美妙的香味出來,酸酸甜甜的味道,因為有意大利香醋的加入更加香醇,一口氣就可以吃掉半碗的氣勢!!!也可以用電飯鍋做哦~(詳見小貼士)P.S 美國的火比中國小哦,大火就相當于中火,做的時候請注意火的大小。

用料

做法

  • 用中火翻炒洋蔥和蒜直到變軟,倒出。

  • 大火放入牛絞肉翻炒直到變色

  • 番茄切丁,和第一部的材料一起加進鍋中,煮到有汁水出來,轉中火。

  • 加入米飯與材料充分混合,再加入沒過材料的水,轉小火燜煮。

  • 5分鐘後加入部分香菜。

  • 再過五分鐘加入鹽,黑胡椒和糖。

  • 再過五分鐘,加入少許意大利香醋和剩余香菜。完。

小貼士

如果用電飯鍋做的話,就把所有材料翻炒過放入電飯鍋即可,按下煮飯鍵。

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