好料理

懶人版番茄炒蛋燴飯

綜合評分 8.8
用了剩飯和凍豆腐湯做的燴飯，方便，省錢而且很好吃。

用料

做法

  • 先炒雞蛋，盛出來備用。

  • 剩下的油炒番茄，放鹽，加水和凍豆腐（也可以加點其他剩菜），燜一會，然後加入剩飯，中小火再悶幾分鐘，讓米飯吸收番茄的湯汁。

  • 懶人版番茄炒蛋燴飯的做法 步骤3

    攪拌，收汁就可以吃啦，不放味精也很鮮，絕對適合懶人。

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