西蘭花,南瓜,牛腩,醬油,糖,米飯
綜合評分 7.0
燜燜面
綜合評分 7.4
我滴最愛
用料
做法
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ready！
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go！！！倒水、千萬表太多、會硬！
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這個倒水多了…
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剪段兒
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切塊兒
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鍋中加油，憑感覺、略多
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一起爆蔥蒜姜
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待蔥變焦黃後 倒入西紅柿醬西瓜勺4-5勺 （素燜面）豆瓣醬1勺左右
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醋4、5勺左右 醬油 老抽1勺左右
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2勺鹽
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加水淹過豆角 小柿子一顆（加西紅柿醬的情況下） 蓋上蓋子 煮10min左右
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面、灑點面粉
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薄 薄厚均勻
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切開
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切條兒
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面軟加油就不會粘一起
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面入guo，蓋上鍋蓋听鍋 等開鍋10min左右 （之前要把水加到豆角之上、不要干鍋）
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听到鍋中無水聲 聞到干面味道 速速開鍋攪拌！ 用菜煮干水（if本來就干就不用了） （簡單點︰憑感覺
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出鍋、 其實有點糊（沒感覺好開鍋time） 其實有點粘（土豆略碎，熬爛了） This is my first time！ WHO CARE！ 味道so cool、it's my size！enough！
小貼士
買個長長長筷子吧
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相關食譜
面粉,胡蘿卜,土豆,蔥姜蒜,豆角,西紅柿醬,海天辣豆瓣醬
綜合評分 7.4
苦蕎面（我用的雲南瀘西特產苦蕎面）,香菜,豬肉丁醬帽（用的德和豬肉丁帽子）,菌粉（用的雲南尼羅菲菌粉）,辣椒粉（雲南尼羅菲沾水辣椒包）,大理老壇酸腌菜
綜合評分 8.3
乳酪,黃油,牛奶,低筋粉,白砂糖,雞蛋
綜合評分 8.6
乳酪,黃油,牛奶,低筋粉,白砂糖,雞蛋
綜合評分 8.2
帶骨五花肉,豬骨,香葉,八角,桂皮,小茴香,料酒,生抽,老抽,姜,蔥段,冰糖,鹽
綜合評分 7.2
扁豆,土豆,五花肉,蓨面,鹽,醬油,水,蔥花
綜合評分 7.1
牛腩,新鮮切面,鹽,料酒,薑片,新鮮或風乾橘子皮,茴香一粒,桂皮一片,老抽,糖,白胡椒粉,香菜
綜合評分 9.8
牛腩,新鮮切面,鹽,料酒,薑片,新鮮或風乾橘子皮,茴香一粒,桂皮一片,老抽,糖,白胡椒粉,香菜
綜合評分 7.4
羊前腿肉,.青蒜,大料,姜,生抽,老抽,料酒,糖,燴面配菜,面條,胡蘿卜,土豆,青菜,香蔥,醋
綜合評分 8.6