先準備蛋液,加入少許水和鹽。將饅頭橫切成三片,抽中間部分放入蛋液,貼勻,在放進油鍋里煎炸至兩面金黃即可。
敲個雞蛋做成荷包蛋,再將香腸橫切豎切成四條,煎炸。
按照任意順序重疊。(饅頭片在上下)
可以用簽子把“饅頭堡”串好以固定,吃的時候再抽出來就可以了。