袋裝酸奶(我們用的三元悅濃,味道和袋子結實程度都不錯=v=),曼可頓輕松蛋糕(因為是學校超市最好買到的),櫻桃干/香蕉片/各種干果,巧克力,小橘子,橙子,奧利奧
綜合評分 7.7
酸奶凍得半硬不軟,以手捏可改變形狀但又沒有融化跡象為佳,待命
準備配料,如︰蛋糕切出一片墊底,奧利奧打碎,巧克力和櫻桃干削成碎屑或顆粒,橘子去除瓣外的薄皮,水果切成小塊,等
酸奶袋剪開兩厘米多左右的小口,為了使擠出的形狀更美觀可以在剪的斜道上再向垂直方向剪一個v字形小鋸齒。待酸奶再化一點差不多能塑形了就擠到杯子里吧,不過手會很冷。。
如果杯子比較大,中間可以放配料夾層。最後再撒上各種東西……就完成了∼
雖然較硬的時候擠起來會很費勁,不過可以保證成品不會快要化掉了,吃起來就會像冰激凌一樣∼ 冰箱冷凍室會凍得很結實,擠的時候會斷斷續續的,嚴重影響賣相和口感……也許凍完後再放在冷藏室一段時間會好?期待補充經驗∼ 作為條件艱苦而自強不息自給自足的宿舍階級,擁有冰箱烤箱鍋碗瓢盆的看官也就不要太挑剔啦><