三文魚洗淨切塊 用一點點鹽腌一會 去腥味
雞蛋打碎 加少許鹽 打勻
大火熱鍋 下三文魚 中火煎至變色 乘出 這時鍋里會留下三文魚煎出得油
倒入雞蛋炒熟
倒入三文魚一起翻炒 根據口味自行調味 乘出
我覺得假如一些番茄碎丁什麼的也會很好吃哦 自行發揮吧~ 用的不粘鍋!~