筒骨洗淨,鍋中加入黃酒和生姜片,將筒骨焯水
用清水沖去表面的浮沫,放入電飯煲中待用
用廚房紙巾過濾焯水的湯汁
紅棗洗干淨,放入電飯煲按下煲湯鍵,約45分鐘,完成後再按一遍。
加入切好的玉米和胡蘿卜,再按下煲湯鍵
出鍋前十分鐘加一勺鹽,完成!
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