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紅龍果冰淇淋
綜合評分
7.2
紅龍果,鮮艷的顏色,做成冰淇淋絕對的是視覺與味覺的享受,加入了酸奶熱量降低,淡奶油令冰淇淋更加口感順滑∼紅龍果本來水分大,所以用的份量不是很多,下太多會帶冰渣喲,不過顏色會更加艷麗更美好*^_^*
用料
火龍果果肉(紅色)
50克
自制酸奶
120克
淡奶油
200克
細砂糖
50克
檸檬汁
15克
做法
全部材料準備好
料理機中加入除淡奶油外的全部材料
打成火龍果酸奶
淡奶油用打蛋盤打至6分發
火龍果酸奶倒入淡奶油中
攪拌均勻
倒入冰淇淋機中
攪拌好的冰淇淋再放進密封的盒子冰凍
小貼士
所在的分類
冰淇淋
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