低筋麪粉,黃油,蛋黃,糖粉,可可粉,杏仁粉,杏仁片
綜合評分 9.4
室溫軟化的黃油加糖粉,用電動打蛋器打至蓬松發白。
加入杏仁粉(可以過篩,但我喜歡不過篩的顆粒感),再加入過篩的低粉和可可粉,滴入香草精。
用刮刀拌到看不到干粉。
裝入裱花袋,擠出喜歡的形狀。
烤箱預熱180度,烤的時候調到160度烤16分鐘。
原料的牌子是我使用的,不局限,但用好的原料會大大提高成品質量。