可可杏仁曲奇

綜合評分 9.4
真的太好吃,實在忍不住建個方子。這個方子是印佳在微博發布的,我翻了她廚房里的方子沒找到這個,就當個搬運工,也跟大家分享好方子。

用料

做法

  • 室溫軟化的黃油加糖粉,用電動打蛋器打至蓬松發白。

  • 加入杏仁粉(可以過篩,但我喜歡不過篩的顆粒感),再加入過篩的低粉和可可粉,滴入香草精。

  • 用刮刀拌到看不到干粉。

  • 裝入裱花袋,擠出喜歡的形狀。

  • 烤箱預熱180度,烤的時候調到160度烤16分鐘。

小貼士

原料的牌子是我使用的,不局限,但用好的原料會大大提高成品質量。

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