土豆,鹽,黑胡椒粉,番茄醬(各種你愛的醬料),牙籤,筷子
綜合評分 9.5
洗淨土豆,去皮
切片刨片入水乘放,最好薄如蟬翼,反正要可透光
撈出土豆片浸泡在放了鹽的水中,約2-3分鐘,視厚薄程度及個人口味
重頭戲來啦~瀝乾水分,將土豆片串入牙籤中,1根4片比較合適。將盤中平鋪滿土豆片後,上方架好筷子,再排上牙籤土豆,左右2片在筷子外。 →_→注意,上下層土豆片不能接觸到
愉快滴放進微波爐高火叮3分鐘,開啟給微波爐透氣的同事將土豆片翻面,牙籤土豆片以牙籤為軸在筷子上滾下,讓黏住的部分分開。 重新放進微波爐再叮3分鐘。 開吃吧~
切薄片,瀝乾 不然成品會叮不幹