蜜桃冰淇淋

綜合評分 8.1
這兩天一直在做關於水蜜桃的美食。水蜜桃出品都很少女,粉粉的顏色,看起來也很舒服。過兩天來熬個蜜桃果醬,用途也很廣泛。上次看到個蜜桃烤排骨,看起來黑暗又誘人,下次來試試[偷笑]

用料

做法

  • 桃子去核切小塊,加水、糖煮至桃子軟爛,蓋蓋子悶半小時

  • 加入料理機打成順滑液體

  • 過篩後加入牛奶和淡奶油,刮入香草籽小火慢煮並不斷攪拌至濃稠

  • 加蓋放涼,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏過夜

  • 把4的冰淇淋液倒入冰淇淋機攪拌20~30min即可食用,也可以放在保鮮盒放入冰箱冷凍

小貼士

1、桃子選擇顏色比較紅的成品纔會有漂亮的粉色 2、冰淇淋機要提前放冰箱冷凍8小時以上 3、挖求的時候想要冰淇淋球表面光滑,冰淇淋勺可放在熱水裏燙一下

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