桃子酒(我用的桃汁),檸檬汁,酸橙汁,石榴糖漿
綜合評分 8.9
桃子去核切小塊,加水、糖煮至桃子軟爛,蓋蓋子悶半小時
加入料理機打成順滑液體
過篩後加入牛奶和淡奶油,刮入香草籽小火慢煮並不斷攪拌至濃稠
加蓋放涼,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏過夜
把4的冰淇淋液倒入冰淇淋機攪拌20~30min即可食用,也可以放在保鮮盒放入冰箱冷凍
1、桃子選擇顏色比較紅的成品纔會有漂亮的粉色 2、冰淇淋機要提前放冰箱冷凍8小時以上 3、挖求的時候想要冰淇淋球表面光滑,冰淇淋勺可放在熱水裏燙一下