米酒,橘子罐頭,湯圓,澱粉水,清水
綜合評分 9.2
米酒橘子甜湯
綜合評分 9.2
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用料
做法
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準備好橘子罐頭。果肉和罐頭裏的糖水都要。用量可以根據您的需求來定。
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備好米酒，橘子和米酒的比例為2:1.也就是橘子罐頭要多與米酒的用量。
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適量清水燒開後放入湯圓，湯圓下鍋後勺子輕輕推幾下以免粘鍋。這裏煮湯圓的水不宜太多，因為橘子罐頭和米酒裡還有一部分糖水。
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湯圓煮至一個個全部浮在水面時候放入米酒。
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然後在加入橘子罐頭，再次燒開鍋。
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最後加入少許澱粉水增加湯的粘稠感。再燒開鍋即可。
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湯圓可以跟根據自己的口感選擇各種口味的。我最喜歡黑芝麻的。也可以不加湯圓！
小貼士
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