五味子原液,椰奶,蜂蜜,香瓜,芒果,桃子,玉米澱粉
綜合評分 9.0
E42李元日：花菜嗨喲『拜託了冰箱』
綜合評分 9.0
應用江原道鄉土食物昌面（綠豆澱粉做的面煮熟後加入五味子汁或蜜水喝的傳統飲料）的五味子湯加入水果絲和澱粉面的花菜。
用料
做法
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五味子原液，酸橘原液，椰奶，碳酸水，蜜混合做花菜湯。放入冷凍室中。
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冰塊水中放入糖，檸檬汁後放入切薄片的青葡萄，香瓜、蘋果、芒果桃子用刮皮刀削片後切絲。
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玉米澱粉倒上溫水和麪，把麪糊薄薄的鋪在盤子底部後，放在煮沸的水上。麪糊表面沒有水分後立馬按住盤子放進沸水中使之完全熟透。
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麪糊變透明後拿出盤子泡浸冰水中。放涼的麪餅切好做成面。
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切好的水果放入杯中，放上打碎的冰塊，花菜湯和麪，撒上碾碎的堅果。完成！
小貼士
（麪糊比例很重要，不然不僅做不成餅會容易碎掉，要跟奶昔、酸奶似的差不多）
所在的分類
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