番茄麪疙瘩

綜合評分 7.4
最近孩子檢查出是蕁麻疹,有好多食物不能食用,好傷腦筋。 只有在能吃的食材中,換花樣兒做!

用料

做法

  • 番茄麪疙瘩的做法 步骤1

    麪粉加適量水和鹽,和勻;西紅柿切片或塊均可;圖中四季豆忽略。

  • 番茄麪疙瘩的做法 步骤2

    西紅柿下鍋煸炒出汁,加冷水煮沸,關小火; 用鐵勺沾鍋裡的開水,向鍋裡下小疙瘩,動作要快點兒,下完小疙瘩蓋鍋蓋; 開中火燜煮1-2分鐘(根據疙瘩大小自行判斷),揭蓋小疙瘩浮起說明熟了,加適量鹽,出鍋。

小貼士

西紅柿用的是小個的

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