做法

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  童子雞半隻，把雞翅剁下來，雞一切二，

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  準備好醃料，這個料是今天買美食堂雜誌的時候送的，馬上就試了一下，

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  剁好的雞塊放入盤中，醃料稍微加一點水混合一下 ，抹在雞塊上，醃製一小時，因為要等著吃，所以就醃製了一個小時 ，時間長一點會更入味的 ，不過不喜歡太鹹的差不多這點時間夠了，

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  平底鍋少許黃油煎至兩面金黃，倒入一點點的水，還上蓋子燜一下，讓雞完全熟透，再開啟蓋子煎至水分收幹，油分出來，即可出鍋，趁熱享用！