麪粉、泡打粉、糖混合均勻,倒入植物油,搓成玉米麪狀
椰蓉、椰汁加入(1)中,合成麪糰無須揉麪
砧板上撒一點麪粉,把麪糰搓成圓球形,壓扁了,用圓形的餅乾模具按壓出造型,放在鋪好油紙的烤盤裏
烤箱預熱180度,在司康的表面刷上一層蛋液,烤制15分鐘,表面金黃即可,具體時間看各家烤箱的脾氣