酸奶,低筋面粉,榴蓮肉,蛋黃
綜合評分 8.1
榴蓮蛋糕
綜合評分 9.1
喜歡榴蓮的JM們不能錯過此款蛋糕哈，方子來自「愛和自由」
用料
做法
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室溫軟化黃油，榴蓮肉壓成泥，低筋麪粉和泡打粉混勻後過篩備用
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將室溫軟化的黃油打軟，加入細砂糖後打至顏色變淺，體積膨大
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分次加入蛋液，每加一次充分打勻後再加下一次，至全部加完並打
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加入1/2量的榴蓮果泥
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加入1/2過篩的低粉和泡打粉拌勻
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重複4—5至完全拌勻
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將拌勻的麪糊放在裱花袋裏，擠入紙杯中約7分滿，表面灑香酥粒
小貼士
參考分量：6個 烘焙溫度：180度 烘焙時間：25分鐘
所在的分類
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