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百合無花果湯
綜合評分
8.5
無花果,由於樹葉厚大濃綠,所開的花卻很小,經常被枝葉掩蓋,常常是果子露出時,花已脫落,所以叫它不花而實的無花果。無花果營養豐富全面,含有多種氨基酸、蛋白酶,具有很好的食療功效。不僅可以防癌抗癌,還能起到減少脂肪、美容駐顏,降低血壓,促進食慾的良好效果。 百合,有潤肺止咳、養陰消熱、清心安神的功效。用這兩種材料,再加上抗氧化的蘋果跟蟠桃,煲出的湯,味道甘中帶甜,而且甜得既天然又溫和。立秋時節,喝上一碗這樣的湯,可以收到很好的美容潤肺、止咳養顏的功效。
用料
百合
4茶匙
無花果
5個
蟠桃
4個
蘋果
1個
做法
百合沖洗乾淨,無花果、蟠桃對切,蘋果切塊
加入6杯水
大火燒到滾,轉文火再煲30分鐘就可以了
喝的時候,可以放在冰箱裏冷藏分數次飲用,調些蜂蜜口感會更好
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