做法

• 楊梅沖洗乾淨用鹽水浸泡半小時。

• 晾乾楊梅。

• 把晾乾的楊梅跟白糖一起放進密封罐。

• 每天搖晃密封罐。半個月後啟封，過濾掉楊梅，酒裝瓶存放。過濾掉的楊梅不要扔，可以吃。

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  可以調和蘇打水，雪碧，白開水都成。