甘蔗（黑皮、青皮自選）,胡蘿蔔一根,馬蹄
綜合評分 7.7
甘蔗馬蹄胡蘿蔔糖水（竹蔗）
綜合評分 7.7
甘蔗分兩種，北方常見的是黑皮甘蔗，生吃容易喉痛，煮水之後就不容易上火了，如果用南方的青甘蔗味道會更加清爽 馬蹄可以適量多加幾個，拍碎或切小丁會讓湯水更香甜
用料
做法
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各物切塊洗淨去皮
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鍋內放清水、各物武火燒開轉文火煮40分鐘後關火不開蓋放至常溫飲用即可
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由於黑甘蔗的含糖量比較高所以沒有再新增任何的糖進去，這個看個人所好來選擇
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小貼士
不放冰糖飲其原味更加甘洌清爽，除熱飲外還可靜置於冰箱內冷藏飲用
所在的分類
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