雞蛋,番茄,寶寶鹽,牛油果油,蔥花
綜合評分 8.9
7M寶寶番茄雞蛋線
綜合評分 7.1
寶貝七個月了，已經出牙，想給他吃點可以嚼的，鍛煉咀嚼能力。但擔心面條饅頭米粉之類的太硬，就試著用雞蛋做線。什麼調料都沒放，大人會覺得難以下咽。但寶寶吃著挺香的。
用料
做法
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蕃茄切十字刀
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放滾水十秒鐘，撈起去皮
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雞蛋分好蛋黃，把蛋黃的膜撈走不要，剩下蛋黃液
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適量低粉
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稀稠程度是這樣
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裝入裱花袋中待用
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鍋里加寶寶平時喝的水
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蕃茄切塊下鍋煮軟
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用料理棒直接在鍋里打成細泥，也可以放料理機里，還可以煮軟以後放袋里碾成泥，總之做成泥。要稀一點。
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裱花袋開一個小口，往鍋里來回擠成線
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擠長一點也沒關系，反正會斷。但不要擠成一團大疙瘩
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熟了出鍋。不要太老。
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小貼士
軟硬程度可通過面粉多少來調節。
所在的分類
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