小寶寶的番茄雞蛋湯

綜合評分 8.9
小寶寶對食物的口感比較敏感,這個番茄湯的做法最愛了∼

用料

做法

  • 番茄用開水燙一下,去皮;雞蛋用打蛋器打均勻,不用放鹽,小寶寶吃,不建議味道過重,小寶寶味覺比較敏感,天然的就好;

  • 去皮的番茄切塊,用料理機打成漿;

  • 鍋里加入少量水,煮開,把打好的番茄漿到進去,煮滾;

  • 番茄漿煮滾後,均勻到入打好的雞蛋,煮成蛋花狀,加少量寶寶鹽,滴幾滴牛油果油,灑上蔥花,熄火。

小貼士

番茄漿必須用料理機打融,一來可以讓寶寶吃進很多的番茄,二來入口的口感比較好,另外,牛油果油可以增加營養。

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