英式松餅（Muffin）,雞蛋,芝士,火腿腸或培根（大片的）
綜合評分 8.9
完美復刻M記早餐！麥滿分！
綜合評分 8.9
麥當勞的麥滿分一直被我視為元氣滿滿陽光早餐！ 香濃的芝士，嫩滑雞蛋再加上咸香的豬柳或火腿，夾在松餅之間，一口下去滿滿幸福！ 國內總是不知道那個用來做麥滿分的餅叫什麼，來英國之後偶然在超市見到一模一樣的，才知道原來叫Muffin，也就是英式松餅，原來麥滿分是McMuffin的翻譯啊∼ 不得不感嘆中文翻譯得真是完美哈哈∼ 果斷買回家做這個美味的元氣早餐啦∼
用料
- 英式松餅（Muffin） 一個
- 雞蛋 一個
- 芝士 一片
- 火腿腸或培根（大片的） 一片
做法
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松餅從中間切開，變成兩半。
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煎雞蛋和火腿，我是培根狂熱愛好者所有用了培根…
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松餅可以在面包機或烤箱中微微加熱，再鋪上芝士簡單培根！
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咬一口，幸福到飛起來！
小貼士
配料可以按喜好隨意，但肉的部分最好是咸香味道的，整體最完美平衡。芝士可以買深黃色的Mature芝士，比較接近麥當勞的感覺∼
所在的分類
相關食譜
法式松餅,豬油,洋蔥和姜,雞蛋,芝士
綜合評分 9.6
高粉,酵母,鹽,細砂糖,奶粉,水,黃油,雞肉/豬肉/牛肉,鹽,黑胡椒粉,植物油,水,蛋液,醬油,蠔油
綜合評分 7.9
香腸,雞蛋,洋蔥,青豆,油咖喱,魚露,黑胡椒,生抽,椰漿,孜然,生抽,肉松,腰果,鹽
綜合評分 9.9
低筋面粉 175g,雞蛋 3個,牛奶 170ml,白砂糖 30g,鹽 2g,黃油 15g,蜂蜜
綜合評分 9.9
＃紅豆沙,紅豆,紅糖,水,＃餅皮,低筋麪粉,牛奶,植物油,蜂蜜,白砂糖,食鹽,泡打粉,雞蛋
綜合評分 9.8
英式瑪芬,雞蛋,火腿（或培根）,芝士片,黃油
綜合評分 7.4
牛骨,胡蘿蔔,蒜,香葉,洋蔥,西芹,百里香,整粒黑胡椒,西冷牛排,迷迭香,橄欖油,黑胡椒,海鹽,牛高湯,迷迭香,黃油,紅酒,蒜頭,黑胡椒
綜合評分 8.1
粘米粉（或大米）,開水（如果用大米則改涼水）,鹽（可選）,糖（可選）
綜合評分 9.5
麥芬（蘑菇頭版 2枚）,低筋麪粉,榛果粉,泡打粉,雞蛋,榛果黃油,焦糖糖漿,細砂糖,牛奶,表面裝飾,焦糖醬,榛果碎,樹莓果粒果醬
綜合評分 8.0