高粉,胡蘿卜汁,菠菜汁,紫甘蘭汁
綜合評分 8.3
自制好吃簡單的蔬菜面
綜合評分 8.3
第一次做面條，又好看又好吃
用料
做法
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高粉500+胡蘿卜汁200。
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高粉500+菠菜汁200
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高粉500+紫甘蘭200
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蔬菜洗淨，榨汁。將粉與液體用筷子攪至絮狀。
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再揉成團（此處需要牛力，請使用勞工！）。保鮮膜包好，放冰箱松弛至少半小時。
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用壓面機反復折疊壓面團。從厚自薄，整形，壓成片狀。（此處也需要牛力，請使用勞工！）
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再切成條狀。可以將面條攤開晾干。
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也可以用衣架掛起晾干。
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做了3個味道——胡蘿卜、菠菜、紫甘蘭，都晾著了。
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小貼士
所在的分類
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