意麪,馬蘇裏拉芝士,玉米,黑胡椒,黃油,意大利麪醬,鹽
綜合評分 9.1
意麪在沸水中加鹽煮熟,用手試一試能不能輕易的掐斷。
煮熟的意麪過涼水,然後濾水備用。
乾淨的炒鍋,小火把黃油融化。
轉中火放入意大利麪醬和玉米。
在鍋中加小半碗水,
沸騰以後加入過水後的意麪。
使意麪和意大利麪醬混合均勻,然後加黑胡椒,再混合均勻。
待其多餘的水分蒸發掉,然後關火。
把做好的意大利麪放在能進入烤箱的容器中,我用的是玻璃飯盒。
意麪上放上馬蘇裏拉,均勻的鋪在意麪上哦。
烤箱180度上下火預熱3分鐘,放入意麪烤至馬蘇裏拉全部融化,我玩去了,沒注意具體多少分鐘,嗨!!! 大概好像是8分鐘左右,把烤箱開啟,看馬蘇裏拉已經融化,有稍微的焦黃,把蔥切特別細,撒在馬蘇裏拉上面,
再放進去烤2-5分鐘即可。
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1、芝士分很多種,這裏用得是馬蘇裏拉芝士,就是烤披薩用的那種。 2、自己做意大利麪醬也可以,但是步驟比較多,我這裏用的是直接購買的。 3、意大利麪煮的時間根據意麪的粗細是不一樣的,我這個用得比較細的那種,至需要煮5分鐘左右。 關注美食微訊號 meishi0123 每天與大家分享不同菜品的做法,或者 QQ: 694755640 空間也可檢視。 QQ群: 438996620 廚友們我們多多交流,在烹飪上有什麼問題我們互相討論。