培根蘆筍奶汁意面

綜合評分 9.8
簡單的快手意面~ 培根和蘆筍味道很搭,是經典搭配。 不需要奶油, 健康低卡~

用料

做法

  • 鍋里放鹽,下意面。水與鹽的比例是1L水︰15g鹽。 意面快出鍋的前10秒,放入蘆筍稍微過下水。

  • 熱鍋後倒入橄欖油和蒜片,蒜片炒香變色後取出。放入培根繼續炒。

  • 加入面粉,炒至面粉溶化。 加入牛奶,攪拌一下。

  • 小火慢慢煮至有點粘稠。 把大蒜也放進去。

  • 放入出鍋的意面和蘆筍,拌拌就好啦~ 最後撒點胡椒粉和芝士粉。

小貼士

大蒜注意不要燒焦,變色就拿出來。

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