香滑雞蛋布丁

綜合評分 10.0
好吃易做的雞蛋布丁,蛋奶味十足。

用料

做法

  • 先把牛奶倒入鍋內,煮至微微冒泡。倒入白砂糖攪至融化,關火。

  • 把雞蛋打至冒小泡,擠入少許檸檬汁。

  • 把煮好的牛奶和蛋液混合。

  • 放入鍋內大火蒸10-15分鐘即可。

小貼士

1.鍋里要先放一塊布,再放入布丁,水達到布丁杯的一半高。

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