黑豆,黑米,饅頭,雞蛋,白糖粉、沙拉醬
綜合評分 8.1
香煎饅頭片+黑豆黑米糊
綜合評分 8.1
簡單方便，營養均衡，值得一試。
用料
做法
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黑豆前一晚先泡發，早上起來加黑米一起放全自動豆漿機打成米糊並煮熟。
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將饅頭切片，別太薄，大概跟手指的厚度差不多就可以。
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兩個雞蛋打散，我沒放任何調味料，吃的時候粘點沙拉醬也是很不錯的。
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饅頭片兩面蘸滿雞蛋液。
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平底鍋添油，下鍋煎至兩面金黃。
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出鍋裝盤，再配上一碗濃濃的黑豆黑米糊，開動啦~~
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小貼士
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