做法

• 饅頭切1釐米左右的厚片。喜歡軟的切厚點，喜歡脆的切薄點。

• 鍋裡下橄欖油，晃晃能沾滿鍋底那麼多，這樣每個饅頭片都能沾到油。

• 中小火煎，一面2-3分鐘，可以隨時翻過來看看，別糊啦。翻面同樣，注意別糊。

• 盛出來，直接吃，撒點鹽吃，沾煉乳吃都OK。