雞蛋,牛奶,低筋粉,黑芝麻粉,泡打粉,植物油,紅豆沙,香草冰淇淋
綜合評分 10.0
雞蛋牛奶和油攪拌均勻,篩入低筋粉和泡打粉,攪拌成順滑的面糊。
加入黑芝麻粉攪拌。黑芝麻粉加多加少關系到顏色,可以按照自己的喜好添加,多就是深灰,少就淺灰。 面糊攪拌好應該是順滑濃稠的狀態。
華夫餅機通電預熱。在預熱好的華夫餅機上抹油防粘,根據華夫餅機大小適量倒入面糊,蓋上蓋子,一般需要3到6分鐘成熟。
做好的華夫餅放到架子上冷卻。徹底放涼以後,倒上紅豆沙,放上一個香草冰淇淋球,就是很美好的小甜點啦~
吃不完的華夫可以包好冷凍儲存。
可以根據自己的口味適量添加糖或鹽。油可以是玉米油等無特殊氣味的植物油,也可以是黃油。