黑芝麻奶奶灰華夫餅

綜合評分 10.0
听說今年流行奶奶灰?華夫餅君也要湊個熱鬧~ 無糖少油版本,可以加紅豆沙冰淇淋做甜點,也可以加火腿雞蛋做華夫版三明治,隨意搭配~ 我的華夫餅機可以做六個。

用料

做法

  • 雞蛋牛奶和油攪拌均勻,篩入低筋粉和泡打粉,攪拌成順滑的面糊。

  • 加入黑芝麻粉攪拌。黑芝麻粉加多加少關系到顏色,可以按照自己的喜好添加,多就是深灰,少就淺灰。 面糊攪拌好應該是順滑濃稠的狀態。

  • 華夫餅機通電預熱。在預熱好的華夫餅機上抹油防粘,根據華夫餅機大小適量倒入面糊,蓋上蓋子,一般需要3到6分鐘成熟。

  • 做好的華夫餅放到架子上冷卻。徹底放涼以後,倒上紅豆沙,放上一個香草冰淇淋球,就是很美好的小甜點啦~

  • 吃不完的華夫可以包好冷凍儲存。

小貼士

可以根據自己的口味適量添加糖或鹽。油可以是玉米油等無特殊氣味的植物油,也可以是黃油。

所在的分類

相關食譜

黑芝麻奶奶灰華夫餅
雞蛋,牛奶,低筋粉,黑芝麻粉,泡打粉,植物油,紅豆沙,香草冰淇淋
綜合評分 10.0
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早餐
低筋面粉,細砂糖,鹽,干酵母,小蘇打,牛奶,黃油,全蛋液,黑芝麻醬,黑芝麻
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【原味華夫餅】:,低筋粉(我用金磨坊),黃油(我用總統),蛋液,酵母粉(我用金燕子耐高糖),牛奶(奶粉沖泡或者母乳),棗泥餡(熟),【黑芝麻味華夫餅】:,低筋粉,黃油,蛋液,酵母粉,牛奶,自制黑芝麻醬
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低筋麪粉,雞蛋,甜菊糖替代白砂糖,抹茶粉,牛奶,泡打粉,華夫餅模具烤盤,各類新鮮蔬菜,煎雞胸肉,脫脂沙拉醬,脫脂酸奶,各類水果
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