好料理

超嫩蛋撻

綜合評分 9.5
此方子為20個蛋撻皮的量，但是我烤了24個出來，大家可以根據，自己的量加減

用料

做法

  • 純牛奶➕淡奶油➕糖粉攪拌均勻

  • 加入蛋黃攪拌均勻

  • 過篩兩遍，為了更滑

  • 倒入蛋撻皮七八分高

  • 超嫩蛋撻的做法 步骤5

    烤箱預熱220度，烤15∼20分鐘，焦化了就可以

  • 超嫩蛋撻的做法 步骤6

    小心燙嘴，涼點在吃

  • 超嫩蛋撻的做法 步骤7

    嫩滑細膩

小貼士

所在的分類

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超嫩蛋撻
蛋撻
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牛奶,淡奶油,蛋黃,糖霜,煉奶,玉米澱粉,蛋撻皮
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水嫩蛋撻
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