木耳泡好切丁,胡蘿卜切丁,香腸切丁
干淨盆,打4個雞蛋,依次放入木耳,香腸,玉米粒,適量鹽,適量胡椒粉,攪拌均勻
鍋預熱,倒油,胡蘿卜丁過油,然後把攪拌好的木耳蛋液倒入鍋中,炒熟就可以出鍋了
1.雞蛋多放一些或者是木耳等材料少放一些,可以煎成像雞蛋餅一樣(得用不粘鍋)