好料理

湯泡飯

綜合評分 8.3
簡單好味道

用料

做法

  • 豬肉碎用姜，鹽，料酒，生粉腌過團成小丸子，鍋里放適量水燒開後放入豬肉丸子

  • 豬肉丸子半熟後將白菜用手撕成小方塊放到湯中繼續煮，撒適量鹽，之後放入蝦米或蝦仁提鮮

  • 繼續煮開至白菜半熟放入隔夜米飯，若是剛煮出來的米飯，就在白菜八分熟放

  • 湯泡飯的做法 步骤4

    放入切塊的豆腐轉小火2-3分鐘後盛起即可

小貼士

所在的分類

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