做法

• 

  紫薯切片蒸好，其中一個紫薯加糖粉壓歲成泥，加兩勺奶粉，可根據喜歡多加奶粉跟糖，攪拌均勻。這是丸子的餡。

• 

  糯米粉對水攪拌，加另一個紫薯，用手搓揉直到顏色均勻，淡淡的紫色。這是外皮了。可以加一兩勺奶粉揉。。

• 

  可以包餡了，大小自己怎麼好包怎麼來，最好不要太大，否則恐怕炸起來不好熟了。

• 

  這是蒸熟了的，比較省事，我其他放冰箱了，準備待會炸了夜宵喲。