8寸心形蛋糕,淡奶油,細砂糖,自制果醬或新鮮水果,意式奶油霜
綜合評分 9.3
心形裱花奶油蛋糕
綜合評分 9.3
喜歡心形奶油蛋糕的人還真是不少，無論送愛人還是親人長輩都很相宜。
用料
做法
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烤好的心形蛋糕分成三片
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淡奶油加細砂糖打發至順滑，注意不要打過，建議低速打發
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將一片蛋糕放到裱花轉台上，抹上打發好的奶油，加上喜愛的果醬或新鮮水果丁，再鋪上第二片蛋糕並重復此步驟
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將表面抹平整。
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用意式奶油霜裱出喜歡的花朵或圖案，凍硬後轉移到蛋糕上，寫上祝福的話語，插上卡片或紙蝴蝶，齊活！嘿嘿
小貼士
奶油霜花朵轉移到蛋糕時建議使用裱花剪刀或者鑷子，用手直接拿後果會很慘重滴…… 這次做的太匆忙，過程圖以後補齊哈！
所在的分類
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綜合評分 7.5