面粉,雞蛋,丸子,西紅柿,其他蔬菜
綜合評分 9.0
丸子燴餅
綜合評分 9.0
這道菜最適合孩子和老人吃，光吃餅子比較干，燴著吃可以放些自己喜歡吃的蔬菜，肉，丸子等等，既美味又健康∼
用料
做法
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將面粉和雞蛋加入水用筷子攪均勻，和好的面漿用筷子沾下可以流下來就可以了。鍋先用火燒熱了，再放一點油把整個鍋潤一下，以免面粘鍋，調至小火，用勺子舀兩勺面漿，將面漿均勻的勻滿整個鍋，將餅兩面稍微煎下就可以出鍋了。
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餅子出國後，放在盤子里稍微晾涼，以免切的時候碎了，不成型。
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炒菜的時候先放西紅柿，炒爛後再放入其它菜，丸子，稍微炒下倒水，等水開了倒入切好的餅子，煮一下就可以出鍋了。（千萬不要煮久了，餅子會爛掉就沒有口感了）
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小貼士
攤餅子的時候，兩面凝結住了就可以了不要做的太干太酥，不然煮的時候容易爛。
所在的分類
相關食譜
西紅柿,胡蘿卜,土豆,紫薯,蘋果,玉米粒,毛豆粒,凍豆腐,素肉粒,乳黃瓜,椰子花糖,老姜粉,菌菇粉,餅
綜合評分 9.6
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綜合評分 8.3
豆腐,番茄,薄餅,姜蒜
綜合評分 9.1
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綜合評分 7.8
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綜合評分 7.1
豬肉,西紅柿,玉米豌豆胡蘿蔔粒,雞蛋,大餅,姜,生抽,料酒,鹽,澱粉
綜合評分 7.8
牛肉,腐竹,西紅柿、海帶絲,粉絲、木耳、香菇,胡蘿卜、豆腐、青菜,蔥姜蒜、鹽、胡椒粉,油、香油、香菜,火鍋底料,燒好的牛肉粒
綜合評分 9.3
餅子,雞蛋,西紅柿,蔥,番茄醬,鹽,糖,香油
綜合評分 8.6