雞蛋,蔥,八角,姜,五花肉,蠔油,平菇,餅（冷水面的）（死麪的）,韭菜,綠豆芽,花蛤,醬油,大蝦（按喜好）,鹽、雞精,胡蘿蔔,茼蒿
綜合評分 8.3
小海鮮燴餅
綜合評分 8.3
青島的特色燴餅！ 小時候的味道！ 婆婆來了之後，吃的她沒事兒就在家裏做！希望愛做飯的大神們也來試試！
用料
做法
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蔥、姜、肉切好備用，準備好八角
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中火，油八成熱時下入姜、八角
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香味出來後把肉放入油鍋中
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直到這個成色
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肉炒好後直接放入提前撕好的蘑菇，翻炒，至蘑菇軟塌
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這個時候到了醬油君和蠔油君登場的時候了，各來3勺
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開鍋後放入掰好的餅和花蛤 蓋蓋子，再次等待開鍋 今天我沒放大蝦，海鮮可以按照喜好來放的
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開鍋後把打散的雞蛋放入
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馬上要出鍋了哦！ 開鍋以後把韭菜末和胡蘿蔔絲撒入鍋中 關火前放鹽、雞精調味
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小貼士
餅煮出來依然很勁道 在青島這種叫做死麪餅，因為它沒有經過發酵 哇哦，海鮮燴餅在和你招手了！ 如果是辣椒愛好者的話吃的時候建議放些老乾媽，我放的是乾煸肉絲的那個，兩大勺！又麻又辣！ 不行了！不行了！我要開吃了！
所在的分類
相關食譜
西紅柿,胡蘿卜,土豆,紫薯,蘋果,玉米粒,毛豆粒,凍豆腐,素肉粒,乳黃瓜,椰子花糖,老姜粉,菌菇粉,餅
綜合評分 9.6
意式海鮮濃湯,Arborio rice,白洋蔥,貽貝（熟）,對蝦（熟）,橄欖油,無鹽黃油,海鹽和研磨黑胡椒,乾白葡萄酒
綜合評分 7.1
意式海鮮濃湯,Arborio rice,白洋蔥,貽貝（熟）,對蝦（熟）,橄欖油,無鹽黃油,海鹽和研磨黑胡椒,乾白葡萄酒
綜合評分 7.3
低粉（餡）,蜂蜜（餡）,水（餡）,干玫瑰花瓣（餡）,玫瑰醬（餡）,低粉（油皮）,黃油（油皮）,水（油皮）,細砂糖（油皮）,低粉（油酥）,黃油（油酥）,蛋液（刷表面）
綜合評分 9.5
玫瑰花醬,熟糯米粉,熟花生碎,水油皮面團︰,中筋面粉,細砂糖,熱水85度,豬油,油酥面團︰,中筋面粉,豬油,表面裝飾︰,紅曲粉加水稀釋,木質印章或筷子
綜合評分 7.4
玫瑰花醬,熟糯米粉,熟花生碎,水油皮面團：,中筋麪粉,細砂糖,熱水85度,豬油,油酥麪糰：,中筋麪粉,豬油,表面裝飾：,紅曲粉加水稀釋,木質印章或筷子
綜合評分 9.4
水油皮︰,中筋面粉,白糖,豬油,沸水,油酥︰,低筋面粉,豬油,餡料︰,玫瑰花醬,炒熟中筋面粉,豬油,
綜合評分 8.2
鮮蝦,花蛤,黃咖哩,牛奶,鹽,清水,蔥、姜、蒜,蠔油
綜合評分 7.2
蝦,淡菜（青口）,魷魚,荷蘭芹,西紅柿,洋蔥,大蒜,甜椒,歐芹,辣椒粉,義大利米,雪梨酒（白葡萄酒）,藏紅花,橄欖油,檸檬,胡椒粉,鹽
綜合評分 8.0