韓國泡菜炒年糕

綜合評分 8.6
做起來超簡單,又很好吃的泡菜炒年糕。

用料

做法

  • 胡蘿卜、洋蔥切絲。

  • 鍋內放少許油,放入胡蘿卜、洋蔥炒一下,可適量加入少許醬油。

  • 放入韓國泡菜炒一下。

  • 加入適量清水,水開後加入韓國辣醬,並加入少許鹽。

  • 水開後加入年糕,水再次開後加入糖,中小火繼續翻炒,等水收干後就可以起鍋了。

小貼士

1、放入年糕後要不停翻炒,不然很容易粘鍋。 2、喜歡吃肉的朋友可以在第1步放適量五花肉炒。 3、辣醬、糖、醬油、鹽的用量可根據個人口味進行適量調整。 4、喜歡吃比較軟的年糕的朋友在煮的時候可以加多點水。

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