韓國辣醬,胡蘿卜,洋蔥,韓國泡菜,糖,醬油,鹽,油
綜合評分 8.6
胡蘿卜、洋蔥切絲。
鍋內放少許油,放入胡蘿卜、洋蔥炒一下,可適量加入少許醬油。
放入韓國泡菜炒一下。
加入適量清水,水開後加入韓國辣醬,並加入少許鹽。
水開後加入年糕,水再次開後加入糖,中小火繼續翻炒,等水收干後就可以起鍋了。
1、放入年糕後要不停翻炒,不然很容易粘鍋。 2、喜歡吃肉的朋友可以在第1步放適量五花肉炒。 3、辣醬、糖、醬油、鹽的用量可根據個人口味進行適量調整。 4、喜歡吃比較軟的年糕的朋友在煮的時候可以加多點水。