8寸戚風蛋糕一個,巧克力若干,藍風車奶油,A家色素,糖粉,芒果
綜合評分 7.3
公主裱花蛋糕——巧克力轉印
綜合評分 7.3
巧克力轉印比較難控制，巧克力的溫度也很難控制。做法如同所有戚風裱花蛋糕方法。
用料
做法
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戚風分三層
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芒果切丁，奶油打發，每層涂抹奶油，放芒果後再涂奶油，蓋上戚風，抹面
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把公主造型的圖片反過來列印好，用透明塑料板覆蓋上面，巧克力調溫後加入色素，開始在塑料板上畫圖，等全部畫好入冰箱冷藏
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把巧克力轉印凍硬後放上裱好的蛋糕上，裝飾即可。
小貼士
所在的分類
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