＃戚風蛋糕胚（6寸）＃,雞蛋,牛奶,植物油,低筋粉,糖,＃布朗尼芝士蛋糕胚（6寸）＃,巧克力,雞蛋1,黃油,酸奶1,糖1,普通面粉,奶油芝士,酸奶2,雞蛋2,糖2,＃裱花奶油（只寫比例，用量根據實際情況）＃,淡奶油,糖,香草精
綜合評分 7.2
奶油裱花蛋糕
綜合評分 8.3
我一直推崇不用色素做蛋糕，不是排斥色素，而是不擅長搭配，只能揚長避短，那就使用水果吧。
用料
做法
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這是8寸的量，6寸減半，10寸翻倍。
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油，牛奶攪拌均勻，加入蛋黃，攪拌均勻，分三次篩入低粉，攪拌均勻。打發蛋白10分硬，蛋白，和蛋白糊混均勻，150度烤箱80分鐘。
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倒扣6小時脫模
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成品
小貼士
所在的分類
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