土豆,臘腸,油,鹽,青椒,小米辣,香油,洋蔥,雞精,老干媽,蔥
綜合評分 9.1
干鍋土豆片
綜合評分 9.7
喜歡吃土豆的朋友可以試試看
用料
做法
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土豆削皮切片，用水浸泡後瀝干
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起鍋，倒入油。放入土豆片慢慢煎，直至土豆片外焦里軟為最好，出鍋裝盤
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鍋內放入少許油，先下姜片，蒜。放入一大勺豆瓣醬煸出香味後一次放入肉片，香菇和胡蘿卜
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最後將土豆放入鍋中，鍋內加入少許開水進行翻炒，將水份煸干，放入蔥出鍋
小貼士
所在的分類
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