米粉,雞肉,胡蘿卜
綜合評分 7.3
孜然胡蘿卜雞肉
綜合評分 7.1
家里沒有蒜了怎麼辦？沒關系。來看看這個菜 怎麼做都好吃噢∼超級簡單
用料
- 雞肉 三塊
- 胡蘿卜 2根
- 孜然、白糖，料酒、生抽、鹽、澱粉 適量
- 蔥 姜
- 老干媽
做法
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胡蘿卜切塊。雞肉切塊。
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雞肉放入料酒 生抽 白糖（少量）澱粉 孜然（多一點）鹽調好的湯汁中腌制5∼10分鐘。放入姜攪拌。 鍋中倒油滑雞肉。差不多熟了撈出。
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鍋中倒油多一點。放入蔥花 胡蘿卜。胡蘿卜熟了以後倒入雞肉再炒一下。 最後放入老干媽調味。如果不夠咸就再加一些鹽。
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小貼士
孜然一定要放啊∼炒雞好吃！
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