好料理

哨子面（素菜版）

綜合評分 7.1
大魚大肉的新年過去了，來一碗清爽的哨子面，想吃素的人也可以很多味

用料

做法

  • 哨子面（素菜版）的做法 步骤1

    金針抄水備用

  • 哨子面（素菜版）的做法 步骤2

    土豆番茄胡蘿卜切丁備用，姜蒜切末

  • 哨子面（素菜版）的做法 步骤3

    熱鍋姜蒜爆香。

  • 按照胡蘿卜，土豆，番茄的順序下鍋。等到胡蘿卜軟了，再下土豆，土豆軟了，再下番茄，番茄稍微炒一下，出水就可以了。

  • 哨子面（素菜版）的做法 步骤5

    加水，喜歡湯汁多的，就加多點水。把十三香，胡椒粉，鹽，醬油加上。蓋蓋子，熬一下。

  • 哨子面（素菜版）的做法 步骤6

    提前　好的面，燒水，下面條。

  • 撈面，淋汁。開飯啦

小貼士

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哨子面（素菜版）
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湯羹
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面
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面
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